童聪知识堂-怎样培育一个“聪明伶俐”的宝宝？-后天培养是关键！

        一直以来让“宝宝聪明健康成长”是做父母最大的心愿，每个爸妈都希望能有一个“聪明伶俐”宝宝，有专家指出：提高宝宝的IQ，营养的支持，特别是益智营养素DHA的提供是关键，在宝宝大脑发育时期，提供充足的DHA益智营养素，不仅让我们的孩子健康成长，还能让孩子更聪明，更有智慧。

     在大脑发育期，适当的营养支持对认知发育很关键。俗称“脑黄金”的DHA,作为脑部发育最重要的营养素之一，是脑细胞膜磷脂的重要组成成分，占大脑脂肪总量的30%-45%，其中0-3岁是脑部发育的黄金期。

       2000年美国儿童营养学专家贝兹教授发表了他领导的儿童益智营养素研究报告：

       经过对一周岁婴幼儿益智营养素服用研究：补充一定含量DHA的孩子相对于平常饮食的孩子，IQ（智商）提高了7分，言语IQ（语言表达能力）提高了6分，视敏度（扫描诱发电位VEP视力）提高1.5行；

       两组孩子的发育出现了明显差异，补充DHA的孩子相对于平常饮食的孩子在智力、认知和运动方面拥有显著的发展优势。

       所以研究组认为：婴幼儿早期饮食供应的益智营养素DHA是一个重大的决定因素，饮食上的改变有助于改善孩子的智力发展水平。

益智营养素补充后形成的智力优势能不能保存呢？是不是会随着孩子的长大，其智力水平会和其他孩子逐渐拉平呢？

       2007年贝兹教授对当年实验的孩子的追踪记录表明:到孩子4周岁的时候，服用过益智营养素的孩子的智力水平仍然领先于对照组的孩子，其智力发育指数（MDI）和运动发育指数（PDI）仍然高于对照组7分，显然智力的提高是永久性的。

    如何给婴幼儿补充必须的益智营养素呢？看看专家给出的补充方案。

       根据流行病学调查，人群中最易发生必需脂肪酸缺乏的是新生儿、婴幼儿、孕妇和老年人。虽然至今对婴幼儿和孕妇阶段补充必需脂肪酸尚无确切的量化报道，但及时、足量的补充必需脂肪酸对胎儿和婴幼儿大脑、视网膜发育和神经系统功能的完善无疑是十分重要而有益的。
   
　　孕妇与哺乳期妇女 孕期妇女存在脂肪酸平衡失调，在整个妊娠期内血浆中DHA含量均明显降低。从产后5天～6周，进行母乳喂养的乳母其 血浆中DHA水平下降约30% ，这种趋势甚至持续到生后6个月。因此，无论是从自身需要，还是从提高胎儿和新生婴儿体内DHA水平的角度出发，孕妇和哺乳期妇女都应补充DHA或含DHA丰富的食品。由于DHA能优先由母体转运至胎儿体内，故孕妇膳食中补充DHA较补充其前体（亚麻酸）更能有效地增加胎儿和新生儿体内的DHA水平 。由于人类大脑自孕第3个月时开始发育，因此，有条件的家庭可以以此时开始补充DHA，直至母乳喂养结束为止。
   
　　足月新生儿和婴幼儿 新生儿体内DHA主要来自母体和母乳，由其前体（亚麻酸）转化而来者甚少。出生后18个月内是大脑发育的关键时期，因此在生后1.5～2岁内均可常规补充DHA。
   
　　早产儿和多胎儿 由于自妊娠最后3个月DHA才较多地累积到大脑细胞膜和视网膜中去，故早产儿和生长落后儿出生时更易于缺乏DHA，并常导致视觉障碍、认知缺陷及中枢神经系统出血，多胎儿体内DHA水平也较单胎儿低，故早产儿和多胎儿是补充DHA的重点人群。
   
　　人工喂养和混合喂养儿 母乳中含有较为丰富的DHA，因此，完全母乳喂养的婴儿在生后3～4个月时的精神发育指数（MDI）和运动发育指数（PDI）均显著高于人工喂养和混合喂养儿  ，因此，应争取完全母乳喂养。由于牛乳、其他代乳品（包括DHA强化乳品）中DHA含量均远远低于母乳，因此，人工喂养儿应补充DHA以防缺乏。虽然母乳中DHA含量较高，但由于孕妇和乳母饮食中常常DHA含量不足，故易导致母乳和婴儿体内DHA缺乏。因此，母乳喂养儿最好能适当补充，以满足生长发育的需要。
   
　　由于从妊娠最后3个月到生后18个月，是大脑发育最关键的时期，因此，此阶段的孕妇、乳母及婴幼儿应重点补充，否则易导致DHA缺乏，产生智力和视力方面的问题。另外，对弱视儿童补充DHA可改善其视觉敏锐度，多动症儿童补充DHA后症状可获得明显改善。

    益智营养素除了DHA外还包含什么呢？

       现在见诸报道的益智营养素多见于DHA，对其它益智营养素的报道较少，其实益智营养素包含了许多东西，DHA只是其中的一种，除了DHA外，还包括：优质脂肪酸、磷脂、蛋白、神经传递递质、微量元素等等，还有许多民间几千年流传的益智食品都是很好的益智营养素。
  
       古代的人怀孕后都要吃核桃来补充胎儿营养和胎儿益智，民间谚语常说：“番茄补血美容颜，核桃益智营养高。”益智食品从古至今都非常受人们重视，现代科学研究也表明：脂肪酸、维生素、DHA、钙、锌等微量元素对宝宝的智力发育都至关重要，核桃、鱼、蘑菇等民间益智食品都有促进智力发育的功效。
       核桃与杏仁、榛子、腰果一起并列为世界四大干果。在我国也享有“聪明果”、“长寿果”、“养人之宝”的美誉，为儿童首选益智果。
       医书记载：“核桃，味甘，性温、平、无毒。食之令人体健，可润肤黑发、补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便、补气养血、润燥化痰。其有健肾、补血、润肺、益胃、健脑之功效”对大脑神经有益，是神经衰弱的优良制剂。长期从事脑力劳动，或体力劳动过度的人，食用核桃，可以补脑、健脑，患有神经衰弱者，坚持每天早、晚各吃2～3个核桃，会有明显的疗效。古时秀才进京赶考，就盛行用核桃仁补脑。现代医学研究发现，核桃仁中含丰富的不饱和脂肪酸，其中不饱和的双键具有与其他物质相结合的能力，可促进胆固醇代谢，从而提高大脑功能；核桃仁中所含的锌、锰、铬，对维持人体心血管的健康，保持内分泌和生殖功能的正常有重要作用;核桃中含的磷质，能起调节人脑神经的作用。
       核桃的精华在核桃油，核桃油富含多种营养元素：欧咪伽-3脂肪酸、欧咪伽-6脂肪酸、硒、维生素E、叶酸、维生素A、D、锌等，而且欧咪伽-3脂肪酸、欧咪伽-6脂肪酸比例接近1：4，与母乳相似，分子结构细小更易吸收。
       婴幼儿常食核桃油可明显增强智力、提高智商，促进健康发育；妇女怀孕及产后哺乳期食用核桃油，其小孩智力显著提高，还可通润血脉，调经养血；
        对于孕期及哺乳期的妈妈们，每天适当地服用核桃油，对孕期孩子大脑的生长发育极有好处，尤其是怀孕3个月的妇女，此时小孩正处于大脑刚刚发育阶段，坚持服用核桃油，增加了对小孩大脑发育的营养成份，对孩子的大脑发育很有益处。
       多吃核桃油，不但能补脑、健脑，而且还能促进小孩的头发变黑。我国民间历来流传着孕妇宜吃核桃的习惯，其根据就是我国传统中医认为核桃仁、核桃油有补脑健脑和润肤乌发之功效。
       核桃油中的欧咪伽-6脂肪酸，也称美容酸，可使孕妇皮肤光滑细嫩，减少孕期妊娠纹，经常补充核桃油促进孩子大脑发育，也能帮助孕妇摄取丰富充足的欧米伽-3脂肪酸，可减少妈妈产后出现的记忆力减退现象。
       童聪核桃油软胶囊采用野生有机核桃为原材料，用机械冷榨工艺榨取核桃的精华-核桃油，每12个核桃才能提取1克童聪核桃油，是婴幼儿、孕妇、哺乳期妈妈补充核桃油的最佳选择。

       婴幼儿益智营养素在世界各国被许多国家政府推荐给自己的国民服用。

       由于海鱼制剂含有高含量DHA，对婴幼儿智力发育至关重要，为世界各国政府所重视，在许多发达国家被作为政府推荐婴幼儿产品，就像中国的糖丸一般。

每个国家推荐方法各不相同：

       1、海鱼制剂被做为日本国婴幼儿指定益智营养素补充剂

       因为日本政府发现日本70年代出生的那一代人IQ是全世界记录最高的，后来慢慢降低了，人们就发现以前日本人都以海鱼为食，后来因为海鱼资源减少使饮食方式改变而造成益智营养素摄入不足，所以现在去日本旅游的人就会发现所有婴幼儿都在补充海鱼制剂的现象，而且日本的海鱼制剂一直都没有出口过。

       2、在挪威，政府规定每个小孩都必须补充鳕鱼肝油

       是因为他们处在高寒地区冬天的日照很少，会造成维生素A、D摄入不足，所以挪威健康社会署要求4－6周的婴儿开始服用鳕鱼肝油，乃至一生。可是除了鳕鱼肝油外医生是不推荐补充其它的东西的。挪威的鳕鱼肝油是全球有名的，因为挪威位于北极圈内，是深海鳕鱼的最大捕捞国家。美国《儿科》杂志报道：吃挪威鳕鱼肝油的孕妇生的孩子平均智商高6.4% ，经统计发现挪威人近60年内平均智商提高了30点。挪威政府十分重视孕妇和婴幼儿的健康，近又发布了为妇婴保健人员和准妈妈写的〈婴幼儿营养指导〉，全面阐述孩子喂养问题,其中36处提到鳕鱼肝油。

       3、北欧各国都有食用鳕鱼肝油的传统

       无论在挪威的奥斯陆，还是冰岛的雷克雅未克或是瑞典的斯德哥尔摩，无论是在学校里还是餐桌上，鳕鱼的营养品已成为北欧人生活的一部分。北欧有43390公里漫长的海岸线，这里是深海鱼类生活的“世外桃源”。鳕鱼生长在无污染的北极圈深海中，得天独厚的自然环境使这种鱼的营养价值天生就比其他鱼类高出一筹。尤其是它的肝脏含油量高达40%，除了富含普通鱼油所有的DHA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素，所以北欧各国都普遍服用鳕鱼肝油作为营养品。
    
       鉴于补充婴幼儿益智营养素的重要性，中国优生优育协会向广大新生儿、婴幼儿及妊娠期、哺乳期妇女推荐服用DHA制剂。

       童聪益智营养素系列，采用100%挪威进口鳕鱼肝油和野生核桃、果蔬纤维等精选原料，未经任何基因工程处理，不含激素等成分，含有高含量DHA和优质脂肪酸，符合联合国粮农组织FAO和世界卫生组织WHO提倡的《儿童增智食品标准》，因而有利于吸收且无任何副作用，为适宜人群补充益智营养素补充的最佳选择。


        

参考文献
8.吴圣楣，贲晓明，蔡威，等.新生儿营养学.北京:人民卫生出版社，2003，127-146.   
11.韩宏俗，苏宜香.妊娠与哺乳妇女对n-3系长链多不饱和脂肪酸的营养需要.中山医科大学学报，2002，23:318-319.   
14.赵忠桢，薛芳箐，徐虹，等.母体二十二碳六烯酸对正常足月儿智能发育的影响.中国实用妇科与产科杂志，2000，16:413-415.
15.孙雪丽，赵忠桢，薛芳箐.母乳二十二碳六烯酸含量与婴幼儿智能发育的关系.中国实用妇科与产科杂志，2000，16:509-510.